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法規(guī)標(biāo)準(zhǔn) Regulatory Standards
隨著消費(fèi)者健康意識的提高和對便捷烹飪方式的需求增加，空氣炸鍋成為廚房小家電中的熱門產(chǎn)品，其便捷的烹飪方式和能夠制作出低油脂美食的特點(diǎn)，符合當(dāng)今消費(fèi)者快節(jié)奏的生活方式和對健康飲食的追求，空氣炸鍋市場規(guī)模增長迅速。歐洲消費(fèi)者對產(chǎn)品的品質(zhì)及安全性要求較高，近年來出現(xiàn)了較多的回收案例，以下是2025年7月關(guān)于歐洲空氣炸鍋回召案例簡介：
空氣炸鍋（警報(bào)號 OR/00112/25）
產(chǎn)地：中國
通報(bào)國家：愛爾蘭
危險(xiǎn)類別：燙傷，觸電，起火
危險(xiǎn)描述：水分或污染物可能會影響門互鎖微型開關(guān)，導(dǎo)致電弧和過熱，這可能會導(dǎo)致電擊或火災(zāi)。
法律規(guī)定及歐洲標(biāo)準(zhǔn)違背：產(chǎn)品不符合低電壓指令
措 施：制造商從消費(fèi)者及市場回召產(chǎn)品
倍科分析：不符合標(biāo)準(zhǔn) EN 60335-1 & EN 60335-2-9 第8章防觸電要求及第30耐燃要求，針對性整改產(chǎn)品可以將門互鎖微型開關(guān)增加防護(hù)罩并使用污染等級3以上開關(guān)， 產(chǎn)品采用防火性能更好的材料。同時(shí)應(yīng)在說明書中增加定期保養(yǎng)的說明及強(qiáng)調(diào)。
空氣炸鍋（警報(bào)號 OR/00113/25）
產(chǎn)地：中國
通報(bào)國家：愛爾蘭
危險(xiǎn)類別：燙傷，起火
危險(xiǎn)描述：溫控探頭線絕緣不足夠可能導(dǎo)致產(chǎn)品過熱及點(diǎn)燃
法律規(guī)定及歐洲標(biāo)準(zhǔn)違背：產(chǎn)品不符合低電壓指令
措施：制造商從消費(fèi)者及市場回召產(chǎn)品
倍科分析：不符合標(biāo)準(zhǔn) EN 60335-1& EN 60335-2-9 第29章電氣間隙，爬電距離和固體絕緣要求，針對性整改產(chǎn)品更換溫控探頭。
空氣炸鍋（警報(bào)號 SR/02465/25）
產(chǎn)地：中國
通報(bào)國家：德國
危險(xiǎn)類別：觸電，起火
危險(xiǎn)描述：產(chǎn)品泄漏電流高，當(dāng)問題產(chǎn)品被觸及時(shí)，會產(chǎn)生電擊，同時(shí)持續(xù)的高泄漏電流會產(chǎn)生過熱
法律規(guī)定及歐洲標(biāo)準(zhǔn)違背：產(chǎn)品不符合低電壓指令及 EN 60335-1
措施：制造商從消費(fèi)者及市場回召產(chǎn)品
倍科分析：不符合標(biāo)準(zhǔn)EN 60335-1& EN 60335-2-9第13章及第16章泄露電流要求，針對性整改產(chǎn)品增加絕緣性能，使用絕緣性能及抗老化好的材料，并同時(shí)檢查是否有產(chǎn)品使用一段時(shí)間后，會出現(xiàn)接線及端子掉落，導(dǎo)致電氣及爬電距離減少的問題出現(xiàn)，同時(shí)應(yīng)在說明書中增加定期保養(yǎng)的說明及強(qiáng)調(diào)。
更多召回案例，可查詢網(wǎng)站：
https://ec.europa.eu/safety-gate-alerts/screen/search
空氣炸鍋出現(xiàn)較多安全問題，主要與產(chǎn)品設(shè)計(jì)制造、使用操作以及日常維護(hù)等方面的因素有關(guān)：
• 質(zhì)量參差不齊
在生產(chǎn)過程中使用劣質(zhì)的原材料和零部件。比如使用低質(zhì)量的電線，其絕緣性能差，容易老化破損，從而引發(fā)漏電、短路等安全問題；選用的加熱管質(zhì)量不佳，可能導(dǎo)致加熱不均勻或溫度失控，增加火災(zāi)風(fēng)險(xiǎn)。
• 設(shè)計(jì)缺陷
部分空氣炸鍋在設(shè)計(jì)上可能存在不合理之處。例如，炸籃的固定結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)不夠穩(wěn)固，在使用過程中容易松動或脫落；通風(fēng)口設(shè)計(jì)不合理，可能導(dǎo)致空氣循環(huán)不暢，使內(nèi)部溫度過高，損壞電器元件。此外，一些空氣炸鍋的外殼隔熱性能差，容易讓使用者在操作時(shí)被燙傷。
• 安全保護(hù)裝置不完善
正規(guī)的空氣炸鍋應(yīng)該配備多種安全保護(hù)裝置，如過熱保護(hù)、漏電保護(hù)、斷電保護(hù)等。但一些低價(jià)產(chǎn)品為了節(jié)省成本，省略或簡化了這些安全裝置。當(dāng)空氣炸鍋出現(xiàn)異常情況時(shí)，無法及時(shí)切斷電源或采取其他保護(hù)措施，從而增加了安全事故發(fā)生的可能性。
• 使用操作因素
- 不按說明書操作：很多用戶在購買空氣炸鍋后，沒有仔細(xì)閱讀使用說明書，不了解正確的操作方法和注意事項(xiàng)。
- 使用不當(dāng)?shù)娜萜鳎?/span>有些用戶為了方便，會在空氣炸鍋內(nèi)使用不適合的容器，如塑料容器。在高溫環(huán)境下，塑料容器可能會融化、變形，釋放出有害物質(zhì)，同時(shí)也可能引發(fā)火災(zāi)。此外，使用的容器尺寸過大或過小，可能會影響空氣循環(huán)，導(dǎo)致烹飪不均勻或局部溫度過高。
- 過載使用：部分用戶為了一次烹飪更多的食物，超過了空氣炸鍋的額定容量。這樣會導(dǎo)致空氣循環(huán)不暢，使鍋內(nèi)溫度過高，增加電器元件損壞的風(fēng)險(xiǎn)，甚至可能引發(fā)火災(zāi)。
• 日常維護(hù)因素，未定期清潔
空氣炸鍋在使用過程中，食物殘?jiān)陀椭瑫街谡ɑ@、加熱管和通風(fēng)口等部位。如果不及時(shí)清潔，這些殘?jiān)陀椭瑫e累越來越多，不僅會影響空氣炸鍋的性能和烹飪效果，還可能引發(fā)火災(zāi)。例如，加熱管上的油脂在高溫下容易燃燒，通風(fēng)口堵塞會導(dǎo)致散熱不良，使內(nèi)部溫度過高。
• 缺乏保養(yǎng)：
空氣炸鍋的一些零部件需要定期檢查和保養(yǎng)，如電線、插頭、開關(guān)等。但很多用戶往往忽視了這些保養(yǎng)工作，導(dǎo)致一些潛在的安全隱患無法及時(shí)發(fā)現(xiàn)和排除。例如，電線老化、插頭松動等問題如果不及時(shí)處理，可能會引發(fā)漏電或短路事故。
關(guān)于CCICT：
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